「これからものんびりと配信を」
2020年8月12日、AKB48チーム8奈良県代表の大西桃香がSHOWROOM配信での「まいにちアイドル」が1400日を突破した。AKB48グループで初めて1000日を突破し、現在でもダントツの1400日に突入した。「まいにちアイドル」とはSHOWROOMのアイドルカテゴリにおいて毎日15分以上配信すること。
新型コロナウィルス感染拡大防止のために、AKB48では「おうち」から様々な企画をお届けする「OUC48」プロジェクトも発足している。多くのメンバーらがSHOWROOM配信を行っているが、大西は1400日間、土日も年末年始も毎日欠かさずSHOWROOM配信を行い、ファンとコミュニケーションをしてきた。
大西はいつも「好きだから配信できる」「配信を義務感にはしたくない」と自然体でさらりと語っているが1400日間、毎日どんな時でも欠かさず配信することは並大抵のことではく明らかに偉業だ。
1400日目を迎えた日もいつも同じように他愛のないトークを展開。最後に「こうやって1400日を迎えられたのも、見に来てくれている皆さんのおかげです。改めてありがとうございます!これからものんびりと配信していきますので、よろしくお願いします。明日からも何卒よろしくお願いします!」と御礼をして笑顔でファンに呼びかけていた。
2020年7月からはアリゲーターに所属
大西は2016年10月12日から毎日欠かさずSHOWROOM配信を行ってファンとコミュニケーションをしている。配信開始から約2年間、朝5時半からSHOWROOM配信をしており「朝5時半の女」とも呼ばれていた。「大西軍」と呼ばれている心優しい大西のファンが常に大西桃香の活躍を見守りながら、応援してきた。大西が嬉しい時だけでなく、体調が悪い時でも辛い時も大西桃香に伴走し、彼女を支えてきた。
大西は2017年2月には、AKB48の47thシングル『シュートサイン』で選抜メンバーに選出。2017年の総選挙の際に行われた「SHOWROOM選抜」では『プライベートサマー』のセンターを務めた。また2017年11月19日に開催されたチーム8の奈良ツアーでは奈良市観光大使に就任。奈良県のイベントにも呼ばれて、奈良の魅力をアピール。2018年12月には「奈良市リニア新駅誘致PR動画」に出演。
2018年6月16日に開催された第10回AKB48世界選抜総選挙では、26,363票を獲得し38位にランクインしネクストガールズに選出。大西軍とともに「大西ドリーム」をかなえた。そして「まいにちアイドル」365日を記念した特別配信では、サプライズで写真集の発売が決定。2018年10月3日に、初の写真集「夢の叶えかた。」が幻冬舎より発売された。フィリピンのセブ島と地元・奈良で撮影した写真集は初水着グラビアにも挑戦。髪の毛もばっさりと切り、ショートヘアになった。2018年10月には「まいにちアイドル」2周年記念特別配信をSHOWROOMスタジオにファンを招待して御礼配信を実施。大西の母の手作りの肉じゃがをファンに披露して話題に。
2019年1月には舞台劇「からくりサーカス ~真夜中のサーカス編~」に出演。2019年5月に開催されたAKB48group新聞でのセブ島でのグラビア獲得を向けたSHOWROOMイベントでも、大西軍やチーム8ファンの支援を受けて見事に1位に輝き「SHOWROOMの女王」の実力を見せつけた。2019年7月には「まいにちアイドル1000日記念特別配信『おめでとう!ありがとう!千と桃香のSHOWROOM』を配信。2019年10月には舞台「からくりサーカス ~デウス・エクス・マキナ(機械仕掛けの神) 編~」に出演。2020年4月からは毎週土曜日深夜にMBSラジオで放送されている「オレたちゴチャ・まぜっ!〜集まれヤンヤン〜」のヤンヤンガールズ12期生に抜擢。
2020年7月29日アリゲーターへの所属が発表され、今後の女優としての活躍も期待されている。「ファンの皆様に嬉しい報告を沢山したいという夢を実現し、女優業や多方面で活動していけるように頑張りたい」と意気込みを語っていた。